Mercimege bayilirimmmmm ..
Kabak nohut mercimek super lezzetli bir yemek oldu.
Malzemeler:
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı mercimek
1 diş sarımsak
1 su bardağı nohut
2 adet soğan
1 kg kabak
2 adet limon
Kuru nane
Tereyağı
Tuz
Yapilisi:
Soğanları kıyın ve yağda öldürün, salça ekleyip biraz daha pişirin. Halka şeklinde doğradığınız kabakları ve önceden haşladığınız mercimek ve nohutu, 2 bardak sıcak su ve tuzla birlikte tencereye katıp pişirin. Yemeği ateşten almadan beş dakika önce üzerine, havanda dövüp limon suyuyla karıştırdığınız sarımsak sosu dökün, iki kaşık kuru nane gezdirin ve ateşten alın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder