11 Kasım 2010 Perşembe

Firinda Tavuk

Malzemeler
4 adet tavuk budu
1 adet büyük boy patates
2 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı worcheshire sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
4-6 adet arpacık soğan
1 diş sarımsak
Fırın torbası
Kekik
nane

Yapilisi:

1)Salça, yoğurt, worcheshire sos, zeytinyağı, kekik ve nane karıştırılır. Tavuk butlarının heryeri bu sosa batırılıp torbaya konulur.
2)Soyulup dilimlenmiş patatesler de bu sosa batırılıp torbaya konulur.Sarımsak ve soğan da poşete konulduktan sonra
150 derecelik fırında pisirilir.
3) 1 saatten biraz fazla yağır ağır pişmesi beklenir.

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder