6 Mayıs 2011 Cuma

Zeytinyagli Narli Kereviz

Malzemeler:

1 kg kereviz
2 adet patates
1 adet sogan
1 su bardagi taze nar suyu
1/2 limon suyu
1 tatli kasigi toz seker
2 yemek kasigi zeytinyagi
Tuz

Yapilisi:

1) Tencereye yagi koyun. Soganlari iri iri dograyip yagda kavurun. Elma dilimi seklinde kestigimiz kereviz ve patatesleri soganlari kavurdugumuz tencereye ilave edin.

2) Biraz karistirdiktan sonra taze nar ve limon auyunu ekleyin. Ardindan seker ve tuzu ekleyip tencerenin altini kisin.

3) kisik ateste yaklasik 30 dk pisirin. Kereviz yapraklarini maydanoz seklinde dograyin ve pisirdikten sonra yemegin uzerine serpin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder