MALZEMELER:
3 corba kasigi zeytinyagi
1 adet rendelenmiş soğan
1/2 paket krema
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
200 gr. mantar
tuz
YAPILISI:
1)Zeytinyaginda soğanı soteleyin. Sonra hardalı ilave edin.
2)Baharatların hepsini ,mantarı ve tuzu ilave edip, kremayı katın. İki dakika kaynatıp altını kapatın.
3)Sıcakken pişmiş etin üzerine döküp yanında kızarmış patatesle servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder