MALZEMELER:
1.5 su bardağı kuskus,
2 adet havuç,
2 adet sivribiber,
2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu ya da sadece su,
1 yemek kaşığı salça,
Tuz,
Karabiber
Sıvıyağ
YAPILISI:
1.Havuçları rendeleyin, biberleri halka halka doğrayın.
2.Tencereye yağı koyup kızdırın.
3.Biberleri, kuskusu ve havuçları ekleyip kavurun.
4.Salçayı da ekleyin. Domates de koyabilirsiniz.
5.Suyu, tuzu ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte pişirin.
6.Demlendirip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder