Malzemeler
½ bardak pudra şekeri
1 adet yumurta
¾ su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı turk kahvesi
¾ su bardağı ceviz
Yapilisi:
1) Önceden ısınması için fırınımızı 175°C’ ye ayarlayalım. Ön hazırlık olarak yumurtayı iyice çırpalım ve cevizleri iri parçalar halinde dövelim.
2) Seker ile yumurta ve kahveyi iyice çırpalım; ardından un, kabartma tozu ve cevizleri ekleyelim. Kıvamlı bir kek karışımı olana dek karıştıralım.
3) Minik kek kalıplarına 1-1,5 çay kaşığı karışımdan dökelim ve önceden ısıttığımız fırında, orta raflarda 10-15 dakika süre ile pişirelim. Yaklasik 12-13 muffinler kek elde edebilirsiniz..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder