Malzemeler:
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
20-25 adet cifte kavrulmus fistikli lokum
2 kasik yogurt (Çok gevrek olmasını engellemek icin)
Yapılışı:
1)Un hariç tüm malzemeyi el ile özleştirelim.
2)Unu azar azar ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3)Yarım saat üzerini kapatıp dinlendirelim
4)Ceviz kadar parçalar koparalım ,avucumuzda açıp içine bir tane lokum koyalım ve yuvarlayarak kapatalım
5)170 derecede beyaz kalacak şekilde pişirelim..Çıktığında yumuşak olabilir,sonra sertleşiyor.Üzerine ben pudra şekeri serpip servis yapalim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder