Malzemeler:
2 adet havuç
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
3 su bardağı et suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz, karabiber
Yapılışı:
1)Bir tencereye yağla, rendelenmiş havuçu bırakıp 1 dakika kavurun. Unu ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.
2)Sütü ve et suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayınca kısık ateşe alıp 10 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder